Zadania

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Wałbrzychu -
Oddział Bezpieczeństwa Higieny Żywności i Żywienia

Zadania i zakres działania:

-          nadzór nad środkami spożywczymi zawierającymi GMO

-          pobór próbek żywności, przedmiotów użytku, sanitarnych

-          kontrole sanitarne zakładów produkujących i wprowadzających żywność do obrotu

-          opracowywanie ognisk zatruć pokarmowych

-          ocena wyżywienia w placówkach oświatowo-wychowawczych

-          rozpatrywanie skarg oraz interwencje;

Dodatkowa działalność

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Wałbrzychu -

Oddział Bezpieczeństwa Higieny Żywności i Żywienia

porady i konsultacje z zakresu:

-          opiniowanie projektów techniczno-technologicznych

-          konsultacja w zakresie znakowania gotowego wyrobu

-          wymogów jakie muszą spełniać organizatorzy wypoczynku dla dzieci i młodzieży

-          konsultacja w sprawie wymagań sanitarnych dla osób podejmujących działalność w zakresie produkcji i obrotu żywnością

współpraca z:

-          WIS, PIH

-          Straż Miejska, Policja

-          jednostkami samorządowymi, podmiotami, fundacjami, etc.

-          komórkami organizacyjnymi PIS;